www.PerladiRoma.com

RISTORANTE ITALIANO PIZZERIA Sinds 1988

Koude Voorgerechten

 

Carciofini all'aglio € 11,00

Artisjokken met verse knoflook

 

Bresaola € 14,00

Gedroogde ossenhaas in olijfolie met kappertjes en oude kaas

 

Carpaccio € 16,50

Rauwe ossenhaas in olijfolie met rucola en parmezaanze kaas

 

Antipasto Freddo € 16,50

Verschillende soorten Italiaanse vleeswaren

 

Vitello Tonnato € 15,50

Dungesneden kalfsoester met koude tonijnsaus 

 

Prosciutto E Melone € 14,00

Rauwe ham met meloen

 

Tonno Cipolla € 11,50

Tonijn met witte bonen, uien en mayonnaise

 

Carpaccio Di Salmone € 17,00

Zalmcarpaccio

 

Involtini di Salmone con Gamberetti € 14,00

Gerookte zalmrollen met Hollandse garnalen

 

Gamberetti Cocktail € 13,50

Hollandse garnalen in whiskeysaus

 

Cocktail Di Granchio € 13,50

Krab cocktail in whiskeysaus en fruit

 

Carpaccio di Tonno € 15,00

Tonijn-carpaccio met Rode Pesto saus

 

Carpaccio di Capriola € 16,00

                                     

Herten Carpaccio met rucola, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en olijfolie